Ресторан a la carte с деликатесами от трех королей гурманов!

実業家・堀江貴文、グルメYouTuber・品川イッコー、令和のグルメ王・浜崎龍がプロデュースする新生「amorphous」が2024年8月13日にリニューアルオープンすることになった。

コンセプトはイノベーティブフュージョンからアラカルトスタイルの「旨い物屋」へ変更。

散々旨い物を食べてきた３人がシンプルに自身の考える「旨い物」を提供するレストランである。

また、シェフも変更となり、大阪のフレンチレストラン「Lee」で活躍していたイ・チュンファン氏が料理をふるまう。

さて、新生・amorphousとは一体どのようなお店なのか？

■予約はこちらから↓
https://tabelog.com/tokyo/A1308/A1308...

■amorphousのInstagram
  / amorphous.official  

00:00 堀江貴文さんからのコメント
00:40 オープニング
01:26 シェフ紹介、オーダー
04:12 冷やし青椒肉絲
06:05 極厚雲仙ハムカツサンド
06:45 オマール海老とズワイガニの超甲殻類クリームコロッケ
10:11 挽肉たっぷり麻婆豆腐
12:48 鶏もも肉のクリーム煮込み
15:31 台湾ラーメン風パスタ
19:02 食べづらいローストビーフサンド
20:23 本日のお会計

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📸SONY「RX100MⅦ」

【BGM】
Soulicious - Dyalla
Mom Wants Grandkids - Single Friend
City Walk - John Patitucci
O Come All Ye Faithful - DJ Williams
Like It Loud - Dyalla
Ice & Fire - King Canyon
Depth (feat. sorateras)/ ALL BGM CHANNEL (P) & (C)Star Music Entertainment Inc.

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