パナソニックのホームベーカリーならパン屋レベルのパンも焼ける!?安い機種と比較してみた

Описание к видео パナソニックのホームベーカリーならパン屋レベルのパンも焼ける!?安い機種と比較してみた

☆専門家もオススメするホームベーカリー「Panasonic SD-MDX4」はコチラ!
https://amzn.to/484rmvJ
「おうち乃が美(※)」も作れる最新機種です。(2023年12月現在)
※高級"生"食パン専門店「乃が美」の食パンのようなハイリッチな配合の食パンが作れる自動メニューです。

~動画で使用したSD-MDX102はコチラ!~
https://amzn.to/3tczw6f


◎ホームベーカリーでのパン作りを成功させるカギは「0.1g単位での計量」です。
精度バツグン!オススメの0.1g計量器はコチラ!
→https://amzn.to/41lgZjD
※イーストや塩は0.5gの誤差があるだけで発酵具合に大きな影響を及ぼし失敗の元となります。


〇目次
00:33 比較する機種の紹介
01:45 こね方の比較
03:06 生地作りの様子
06:33 差が現れなかった理由
08:18 自動モードでの焼き上がり比較
09:34 Panasonicの便利機能

〇関連動画
   • 【実演検証】手ごねよりホームベーカリーのほうがこね不足になるって知ってた?  
   • 【驚愕】ニーダーでパン生地を作るとどうなる?手ごねとの比較で捏ねの実力を検証  


〇使用調理器具

スリムパウンド型
→https://amzn.to/3LdziSe

捏ね台・作業台
→https://amzn.to/3Hl9z8r

ドレッジカード(分割時に使用)
→https://amzn.to/43ZnKd1

ゴムベラ耐熱シリコン
→https://amzn.to/3oqmXS3

キャンバス(ハード系などの最終発酵に使用)
→https://amzn.to/41xUl7Y

#パン作り #手作りパン #動画で分かるパン作りの教科書

※Amazonのアソシエイトとして、BAKE FIRSTは適格販売により収入を得ています。

Комментарии

Информация по комментариям в разработке