Revbensspjäll | Markus Aujalay

Det tar lite tid, men det är värt det! Genom att baka revbensspjällen i folie blir det otroligt smakrikt och saftigt. 

Ingredienser för 4 personer 

1,2 kg tjocka revbensspjäll 
1 liten bit färsk ingefära
10 st hel kryddpeppar
1 st stjärnanis
10 st hel kryddnejlika
1 tsk gula senapsfrön
1 msk brun farin strö
2 msk japansk soja 
2 msk flytande honung
salt
svartpeppar

---
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar från Cervera för
Scanpan
https://adtr.co/pLFB4n

Yaxell Zen
https://adtr.co/8dyAiI

Global
https://adtr.co/fPV56i

Zassenhaus
https://adtr.co/rj111b

Smeg
https://adtr.co/2Hih9B

  / markusaujalay  
http://www.tegelbacken.com
http://www.winterviken.se


Fotografer
Karl Beckström
Miikael Török

Grafisk form 
Joachim Ljunggren, Pixeldust

Redigering
Sofia Kärrman

Producenter
Lena Styren
Ingela Widström

Exekutiv Producent
Markus Aujalay


Sponsorer
KVÄNUM
ZETA
SUNDQVIST