토마토소스 만들기::기본토마토소스::홈메이드토마토소스

안녕하세요 , 캐삼 입니다.
오늘은 소스의 기본 모체소스 중 하나인
토마토 소스를 만드는 법에 대해서 알아볼게요
당신의 소중한 시간, 제 영상 시청 너무 감사합니다.

[오늘의 조리 영어표현]

Blitz the sauce with a hand blender
소스를 핸드믹서기로 갈아주세요


[Tomato Sauce] 토마토 소스
Portion : 2people –2명

Ingredients: - 재료

Canned whole Tomato 400g 4 cans – 토마토 캔 400g 4개
Onion 1.5 – 양파 1.5개
Garlic 1 tbsp – 마늘 한큰술
Basil – 바질
Bay leaf 3 – 월계수 잎 3개
Extra virgin Olive oil – 에스트라 버진 올리브오일
Salt&Pepper – 소금, 후추

-Filmed Using
Sandisk 128GB microSD Card
Canon EOS Rebel T4i Digital Camera
Canon EOS R
Canon 24-70 f2.8

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영상에서 사용된 상품 정보

롱고바디 토마토홀 400g
더 푸드 랩(The Food Lab) 한글판
음식과 요리(on food and cooking) 한글판



-자료출처
THE FOOD LAB – J. KENJI LOPEZ ALT
음식과 요리 - 해럴드 맥기(Harold McGee)

#토마토소스#모체소스#소스만들기