Chleb wiejski na zakwasie. duży bochen

Описание к видео Chleb wiejski na zakwasie. duży bochen

składniki na zaczyn

90 ml wody
140 g mąki pszennej chlebowej
10 g mąki żytniej
30 g zakwasu

składniki na chleb

50 ml wody
800 g mąki pszennej chlebowej
50 g mąki żytniej
1 łyżka stołowa soli
cały zaczyn

piec w piekarniku 40-45minut w garnku zeliwnym pod przykryciem, w połowie pieczenia zdjąć pokrywe

Комментарии

Информация по комментариям в разработке