Апельсиновый торт с большим количеством апельсинов🍊 Очень вкусно🤤 / Без выпечки / Апельсиновое желе

привет.
Я БунБейк.

Сегодня я испекла апельсиновый пирог, который наполняет рот свежим и сочным вкусом.

Я добавила в тесто для печенья апельсиновую цедру, сама отварила апельсины и положила их в апельсиновое желе.
Я приготовила апельсиновый мусс с апельсиновым соком и слоями апельсинового желе поочередно, и получился очень вкусный торт.

Бока торта были покрыты желе и муссом, что сделало его простым, но красивым.
Прозрачность желе была действительно красивой.
Жаль, что мне не удалось это хорошо заснять на видео.

Этот апельсиновый пирог очень вкусный.

Апельсиновый крем-мусс содержит апельсиновый сок, что делает его еще вкуснее.
Оно освежается.
Сочетание апельсинового мусса и апельсинового желе!
Цвет был красивый, вкус и текстура были хорошими.

Вкуснейший апельсиновый пирог~!
Красивый апельсиновый муссовый торт~!
Тогда справимся ли мы вместе?
🍊🍊🍊🍊🍊🍊

Как это сделать~~!
Контрольно-пропускной пункт~~!
Тогда ладно...

Давайте начнем.

Если вам понравилось мое видео, нажмите, пожалуйста, кнопки «Нравится» и «Подписаться».
Спасибо

#ASMR #orangecake #AmazingCake #orangemoussecake

● Эталон измерения чашки.
237 мл = 1 чашка
15 мл = 1 столовая ложка
5мл=1ч.л.
1 яйцо (53 г без скорлупы)
Жирные сливки (38% молочного жира)
(Шоколад измельчается, мука предварительно просеивается)

● Готовый размер торта (20см*8см*5см(В))

● Апельсиновый пирог
[Размер формы: 20 см*8 см*5 см (В)]

70 г печенья Грэм (22 маленьких печенья)
10 г сахара (2 ч. л. +1/2 ч. л.)
35 г несоленого сливочного масла (2 ст.л.+1 ч.л.)
1/2 цедры апельсина

● Крем-мусс из апельсинового сыра

120 г сливочного сыра (1/2 стакана + 1 столовая ложка)
30 г несладкого йогурта (2 ст. л.)
32 г сахара (2 ст.л.+1 ч.л.)

30 г теплого апельсинового сока (2 ст. л.)
5 г лимонного сока (1 ч. л.)

4 г порошкообразного желатина (1/2 ст. л.)
20 г воды (1 столовая ложка + 1 чайная ложка)

100 г густых сливок (50% взбитости) (1/3 стакана+1 столовая ложка+1 чайная ложка — перед взбиванием)

● Апельсиновое желе
225 г апельсинового сока (теплого) (1 стакан)
30 г сахара (2 столовые ложки + 1 чайная ложка)

6 г порошкообразного желатина (1 чайная ложка+1/2 чайной ложки)
30 г (2 столовые ложки) воды

● Апельсиновое конфи (толщина 3 мм).
1/2 апельсина
160 г воды (1/2 стакана + 2 столовые ложки + 2 чайные ложки)
110 г сахара (1/2 стакана + 1 ст. л.)
15 г апельсинового ликера (Rigoll Orange) – (по желанию) (1 ст.л.)


● Более подробную информацию смотрите в видео.

Спасибо за просмотр.

**Музыкальная музыка--
🎵Музыка предоставлена президентом Бгеумом
🎵Трек: Maple Waltz -
• [Комфортная и приятная эмоциональная музыка] Кленовый вальс | Осенние листья под музыку...

● Зайдите в Instagram Boone Bake.
  / boone_bake