Ayvalık Pazarı - Türkiye'nin Pazarları #8

Ustam Coşkun Aral ile çıktığımız Türkiye’nin Pazarları yolculuğunda sıradaki durağımız Ayvalık Pazarı.

Her yeni bölümümüzde aramıza yeni izleyiciler katılıyor ve biz gittikçe daha geniş bir aile olarak yolculuklarımıza, keşiflerimize devam ediyoruz. Geride bıraktığımız yedi bölümlük macerada bize eşlik eden tüm izleyicilerimize bir kez daha teşekkür ediyoruz.

Pazar günü kurulan Ayvalık Armutçuk Pazarı hem kendine özgün ürünleriyle hem de çevre yörelerden gelenlerle epey zenginliğe sahip. Çeşitli otlar, peynir çeşitleri, zeytin, zeytinyağı, mantar ve çok daha fazlası Ayvalık Pazarı’nda…

Bu kez mutfağımız, Asiltane’nin ilk hasadını gerçekleştirdiği zeytin ağaçlarının arasına, serin ve ferah bir yere kuruluyor. Günün menüsünde bölgede çok sevilen ve tüketilen istiridye mantarı var. Yenilebilen mantar türleri arasında en lezzetli ve faydalı olanlardan biri. Bu proteinin yanına bir de karbonhidrat lazım diyerek yine bölge halkının elleriyle yaptığı ev işi eriştelerden alıyoruz. Menünün bir diğer yıldızı ise Pişi…

Diğer tüm seyahatlerimizde olduğu gibi bu kez de yemeklerimize Asiltane Zeytinyağı ile lezzet kattık. Asiltane Zeytinyağı 'nın doğallığı ile oldukça leziz yemekler yaptık.

Bu yıl da yine hasadına dahil olduğumuz Asiltane Limited Özel Hasat Zeytinyağı; Balıkesir’in Gömeç, Ayvalık ve Burhaniye’de bulunan bahçelerden toplanan zeytinlerin, hiç bekletilmeden Güven Asa Üretim Tesisleri’nde üretilerek şişelenmesi ile elde edilen sınırlı sayıda bir ürün. 20 Eylül – 15 Ekim 2021 tarihleri arasında; noter huzurunda zeytinleri toplamakla başlayan ve üretimin hemen ardından şişelenmesi ile tam 149 dakikada son bulan bir serüveninin eseri… Serbest yağ asitliği değeri, 0,2 ila 0,3 aralığında olan, polifenol miktarı ise 350+ mg/kg olan bu seri oldukça sağlıklı ve lezzetli. Yüksek oranda içerdiği fenolik bileşenler, zeytinyağının antioksidan kapasitesinin zengin olduğunu gösteriyor. Bu yağ, lezzet hikayemize sağlıkla eşlik eden adeta bir sağlık iksiri…

Asiltane Limited Özel Hasat Zeytinyağı ve diğer tüm ürünler hakkında daha fazla bilgi almak için https://www.asiltane.com/adresini ziyaret edebilirsiniz.

Ustam Coşkun Aral ile düştüğümüz Ayvalık yollarında bu sefer bize Ford'un kompakt SUV modeli Puma eşlik etti. Ford Puma, şerit takip, hız kontrol ve otomatik park özellikleri ile yolculuğumuzu bir hayli güvenli ve konforlu kıldı. Ford Puma hakkında daha fazla bilgi almak için https://www.ford.com.tr/otomobiller/f... adresini ziyaret edebilir, test etmek için de Ford Showroom’larını ziyaret edebilirsiniz. Ya da https://www.ford.com.tr/dijital-studyo adresine giderek Ford Dijital Stüdyo ile satış danışmanınız gözünden, hayalinizdeki Ford modelinin tüm detaylarını keşfedebilirsiniz.

Yine İstanbul’dan Ayvalık’a olan uzun yolculuğumuzda keyifli molalarımızı Shell Select ile yaptık. Shell Select’in deli2Go markalı taze tatlılarını tatmayı ihmal etmedik. Deli2go lezzetleri hakkında daha fazla bilgi için https://www.shell.com.tr/suruculer/de... adresini ziyeret edebilirsiniz.

Her hafta söylediğimiz gibi, bildiğiniz, kendine has özellikleri olan pazarları ve kuruldukları günleri bizimle yorumlar yoluyla paylaşmayı unutmayın. Yeni bölümlerde çok özel konuklarla daha birçok noktayı ziyaret edeceğiz.

Videoları beğendiyseniz beğen butonuna basmanız, abone olup bildirimleri açmanız ve sosyal ağlarınızda paylaşmanız, ailemizin daha da büyümesini sağlayacak. Unutmayın lütfen.

Yeni maceralarda görüşmek üzere!

Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:
   / @timurakkurt  

#TürkiyeninPazarları #Ayvalık #CoşkunAral