Kolay Örgü Peynir, Tel Peynir ve Mozerella Peyniri Yapımı

Mandıra sihirbazında 45 litre süt ile örgü peyniri, tel peynir ve mozerella peyniri yapımını uygulamalı olarak anlattık.

Mandıra sihirbazı hakkında detaylı bilgi almak için bizimle iletişime geçebilirsiniz.

İletişim:
https://www.farkproses.com/
https://farkproses.com/mandirasihirbazi/
[email protected]
Tel: +90 258 215 50 65

00:00 başlangıç
00:15 peynir mayalama
01:30 pıhtılaşma süreci
01:50 teleme kesimi
02:10 telemelerin tekneye boşaltılarak süzdürülmesi
02:50 telemelerin sıcak suda asitliğinin gelişmesi
03:05 lor peyniri yapımı
03:25 sözlü anlatım
04:20 sıcak suda eritme
04:45 örgü peynirin örülmesi
07:00 tel peynir yapımı
07:30 çerkez peyniri yapımı
08:45 mozerella peyniri yapımı
09:45 mandıra sihirbazı


#örgüpeyniryapımı #mozerellayapımı #telpeyniryapımı#peyniryapımı #mandırasihirbazı