Скачать или смотреть Quarkbällchen/Topfenbällchen wie vom Bäcker/ Mini-doughnuts with cream cheese

Sie sind rund, fluffig, süß und haben es in sich. Zu viel Teig, zu heißes Öl und schon sind es keine Quark- sondern Matschbällchen. In diesem Rezept und Video gebe ich euch Tipps, wie es auch ohne Fritteuse klappt. Das Resultat sind wunderbar weiche, runde und saftige Bällchen, denen weder Jung noch Alt widerstehen können

Das Rezept findet ihr auf meiner Website auf Deutsch und Bosnisch: https://www.hanumakocht.at/2017/02/11...

Ingredients:
130 g sugar
4 eggs
300 g flour
100 g corn starch
1 sachet of baking powder (16 g)
1 tsp vanilla powder or flavour
50 g butter, melted
500 g quark or cream cheese
about 2 l of vegetable oil for frying
sugar and cinnamon for the topping

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