Скачать или смотреть ¡Increíble Pastel de Chocolate Turco que Te Enamorará!

Esta receta de pastel de chocolate se ha convertido en una de mis favoritas por su simpleza, ademas es económico y lo mejor esque queda un pan delicioso y jugoso, acompáñame a verlo.

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Ingredientes (molde 28×18Cm):
110 gr de Harina de trigo todo uso (3/4 Taza).
30 gr de Leche en polvo o maicena (4 Cdas).
6 gr de polvo de hornear (1 1/4 cdta).
200 gr de Azúcar (1 Taza).
1 Cdta de esencia se vainilla.
20 gr de Cocoa natural ( 4 Cdas).
60 gr de Mantequilla sin sal derretida + 70 gr de Aceite vegeta (130 gr, 1/2 Taza + 1 Cda).
4 Huevos (200gr).
100 ml de Leche (1/2 taza - 2 Cdas).
1/4 cdta de Sal.

Salsa de Chocolate:
200 ml de crema para batir o media crema (1 Taza).
300 ml de Leche ( 1 1/2 Taza - 2 Cdas).
40 gr de Azucar (3 Cdas).
15 gr de Cocoa Natural ( 2 Cdas).
100 gr de choclate en barra ( Amargo, semi-amargo o con leche).
Nueces o Pistaches para decorar.

⏩Tips:
1. Puedes decorar el pastel con ganache de chocolate o la crema que mas te guste.

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