Наваристый Рассольник с перловкой, солеными огурцами и мясом!

Готовим рассольник - многими любимый зимний суп на мясном бульоне. Вкусный, густой, наваристый, с солеными или маринованными огурцами, с мясом и перловой крупой! Наравне с мясной сборной солянкой, такой сытный суп, отличается приятным ароматом, кисло-сладким, слегка острым вкусом, а дополнение в виде обжаренной томатной пасты, придает ему еще и аппетитную окраску.
На мой взгляд, именно в холодное время года можно оценить этот суп по достоинству! Если вы любите горячие первые блюда, обязательно приготовьте этот очень аппетитный рассольник, такой суп наверняка понравится вам и вашим близким - кто знает, может он станет одним из ваших любимых супов! Желаю всем приятного аппетита!

📝 Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен ➫ https://bit.ly/dinarecipes496
📝 Recipe in English (Translate) ➫ https://clck.ru/33P9h8

❗️ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И НА ДРУГИХ ПЛАТФОРМАХ:
Яндекс.Дзен ➫ https://zen.yandex.ru/dinarecipes
Telegram канал ➫ https://t.me/dinarecipes

👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:
▶️ ПЕРВЫЕ БЛЮДА ➫    • ПЕРВЫЕ БЛЮДА  
▶️ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ➫    • ГОРЯЧИЕ БЛЮДА  
▶️ БЛЮДА ИЗ МЯСА ➫    • 🥩БЛЮДА ИЗ МЯСА  
▶️ БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ ➫    • БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ  
▶️ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ ➫    • БЛЮДА ИЗ РЫБЫ  
▶️ БЛЮДА С ПЕЧЕНКОЙ ➫    • БЛЮДА С ПЕЧЕНКОЙ  
▶️ БЛЮДА ИЗ КРУП И МАКАРОН ➫    • БЛЮДА ИЗ КРУП И МАКАРОН  
▶️ КОТЛЕТЫ, ТЕФТЕЛИ ➫    • КОТЛЕТЫ, ТЕФТЕЛИ, ЗРАЗЫ  
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫    • РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ  
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ https://www.youtube.com/@DinaRecipes/...
❗️ ▶️ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫    • НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) - Коллекция...  

👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:
▶️ Суп Рассольник с перловкой на зиму в банках ➫    • 🥒Суп Рассольник с перловкой на зиму в...  
▶️ Квашеные (солёные) огурцы на зиму ➫    • 🥒КВАШЕНЫЕ (солёные) огурцы на зиму ка...  
▶️ Маринованные огурцы на зиму по семейному рецепту ➫    • 🥒МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ НА ЗИМУ по семей...  
▶️ Солянка мясная сборная ➫    • Солянка Мясная Сборная! Вкусный и сыт...  
▶️ Универсальная сухая ароматная приправа ➫    • Универсальная сухая ароматная приправ...  
▶️ Как приготовить топленое масло ➫    • Топленое масло в домашних условиях. М...  
▶️ Вкуснейшие маринованные корнишоны на зиму ➫    • 🥒Вкуснейшие маринованные корнишоны на...  

-------

👜 МОИ КУХОННЫЕ ПОМОЩНИКИ:
Индукционная плитка ➫
Кастрюля-казанок 4л (индукция) ➫ https://ya.cc/m/FPWJcPb

-------

✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 2-2,5 л воды
• 500-600 г мяса
• 1 ст.л. сухого овощного бульона
• 50 г перловой крупы (3-4 ст.л.)
• 350 г картофеля (2-4 шт)
• 1 луковица (130-150 г)
• 1 морковь (130-150 г)
• 200 г соленых / маринованных огурцов
• 150-200 г рассола / огуречного маринада
• 1 ст.л. томатной пасты (50-60 г)
• 3 ст.л. растительного масла (40 г)
• 1 лавровый лист
• Соль, перец, сахар по вкусу

ДЛЯ ПОДАЧИ:
• Зелень
• Сметана

Выход: 3 - 3,5 л

-------

✅ INGREDIENTS:
• 2-2.5 liters of water
• 500-600 g of meat
• 1 tbsp dry vegetable broth
• 50 g pearl barley (3-4 tbsp)
• 350 g potatoes (2-4 pieces)
• 1 onion (130-150 g)
• 1 carrot (130-150 g)
• 200 g pickled / pickled cucumbers
• 150-200 g cucumber pickle / cucumber marinade
• 1 tbsp tomato paste (50-60 g)
• 3 tbsp vegetable oil (40 g)
• 1 bay leaf
• Salt, pepper, sugar to taste

Additionally:
• Greenery
• Sour cream

Result: 3 - 3.5 l

-------
🙏If you find a mistake in the translation - please write about it in the comments!
🙏Если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите!

⛔️ Друзья, оставляя комментарии, не ругайтесь матом, не оскорбляйте собеседников, будьте вежливы и не рекламируйте свои каналы! Подобные сообщения и спам будут удалены, а аккаунты заблокированы!

👉 Если вам понравился видео-рецепт - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал ➫    / @dinarecipes  
👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий!
С наилучшими пожеланиями,
Дина

Реклама / сотрудничество: [email protected]

#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #СупРецепт #РассольникРецепт #еда #Рассольник #Суп #РассольникСперловкой #РассольникСмясом #ПервыеБлюда #ВкусныйСуп #СупРассольник