Скачать или смотреть 파는 것보다 맛있는 당근호두케이크 :: 간단베이킹 :: 파운드케이크 :: #70

안녕하세요, 엄마의 한끼 입니다.
오늘의 메뉴는 건강에 좋고 맛있는 '당근케이크' 입니다
겉은 바삭, 속은 촉촉한 당근케잌 뚝딱 완성 !!!
영상에는 레몬제스트 2큰술이라고 되어있는데 1작은술입니다.
자막이 잘못 입력 되었네요. 꼭 참고해주세요 :)
만드는 방법도 정말 간단하니, 집에서 맛있게 만들어 보세요.
댓글과 좋아요는 큰 힘이 됩니다!!
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[재료]
-계란 3개
-중력분 200g
-황설탕 160g
-소금 1/2작은술
-베이킹파우더 5g
-시나몬파우더 5g
-오일 (식용유) 160ml
-당근 200g
-견과류(호두) 50g

*크림치즈 프로스팅
-크림치즈 150g
-설탕 30g
-레몬즙 2큰술
-레몬제스트 1작은술 (생략가능)

(*크림치즈 프로스팅없이 드셔도 됩니다. 충분히 맛있어요 !)


[만드는 방법]
1. 당근은 얇게 채썬후 적당한 길이로 썰고 호두는 작게 자른다.
2. 그릇에 밀가루, 베이킹파우더, 시나몬파우더를 넣고 잘 섞는다.
3. 큰 그릇에 계란, 설탕, 소금을 넣고 잘 섞은 후 오일을 조금씩 넣어가며 잘 섞는다.
4. 계란물에 가루류를 넣고 부드럽게 섞은 후 호두, 당근을 넣고 섞는다.
5. 준비한 틀에 반죽을 담고 180도 예열된 오븐에 40~45분간 구운 후 식힌다.
6. 크림치즈, 설탕, 레몬즙, 레몬제스트를 잘 섞어 프로스팅을 만든다.
7. 케이크 위에 크림치즈를 발라 먹는다.


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[Ingredient]
-3 eggs
-200g all purpose flour
-160g brown sugar
-1/2tsp salt
-5g baking powder
-5g cinnamon powser
-160ml oil (cooking oil)
-Carrot 200g
-50g of nuts (walnuts)

*Cream cheese frosting
-150g of cream cheese
-30g of sugar
-2 tbsp lemon juice
-1 tsp Lemon zest (you can skip it)

[How to make]
1. Slice carrots thinly, chop them, and cut walnuts into small pieces.
2. Put flour, baking powder, and cinnamon powder in a bowl and mix well.
3. Put eggs, sugar, and salt in a large bowl, mix well, then add a little bit of oil and mix well.
4. Add powder to egg, mix it gently, add carrots, nuts and mix it well again.
5. Place the dough in the prepared mold, bake in a 180 degree preheated oven for 40 to 45 minutes, and cool it down.
6. Mix cream cheese, sugar, lemon juice, and lemon zest well to make frosting.
7. Put cream cheese frosting on top of the cake.

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