Cocok buat sahur & berbuka! NASI KUNING + TEMPE OREK

Sesekali masak hehe..

Nasi kuning:

bumbu halus:
3 bawang merah
2 bawang putih
1 telunjuk kunyit
1 kemiri
perasan 1 buah jeruk nipis
minyak untuk menumis

350 gr beras, cuci bersih
480 gr/ml air
60 gr/ml santan instan
3 batang sereh
1 jempol besar lengkuas
3-4 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
3/4 sdt garam
3/4 sdt kaldu bubuk/chicken powder
1/4 sdt lada putih

Tempe orek:
1 papan tempe (kurang lebih 400 gram)
75 gr kacang tanah
Minyak untuk menggoreng

7 bawang merah
5 bawang putih
3 cabai keriting
1 batang serai
1 ruas jari lengkuas
2 salam
2-3 daun jeruk
2 sdm air asam jawa
1 sdm gula jawa, iris
6-7 sdm kecap manis (sesuaikan dengan selera)
1/2 sdt garam (sesuaikan)
1/4 sdt kaldu bubuk (sesuaikan)
1/8 sdt lada (sesuaikan)

Find me on Social Media!
Twitter, Tiktok & Instagram : @Luvitaho
[email protected]

Music: Prod. Lukrembo

Thank you!