Strudel aux pommes - Recette par Chef Sylvain

Le Strudel aux pommes est une spécialité d'Europe centrale notamment en Autriche, que l'on retrouve en Alsace également. Les arômes de pommes, de cannelle, de raisins secs et de noisettes se mélangent à merveille pour un résultat délicieux. Cette recette de strudel va ravir votre table. Laissez-vous guider…

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Les étapes clés sont sous-titrées en français pour le plus grand nombre !

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Ingrédients pour la recette su strudel :

Une pâte feuilletée rapide :    • Pate feuilletée rapide - Recette faci...  
5 pommes Golden
100 g de chapelure
60 g de poudre de noisettes
90 g de sucre semoule
80 g de raisins blonds
25 g de rhum brun
1/2 jus de citron
30 g + 60 g de beurre
1 œuf
Cannelle moulue
Sucre glace pour le décor
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