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Скачать или смотреть 「池森流味噌革命つけそば 」超簡単!名店すみれの味をおそば用に1からアレンジ!

  • 池森チャンネル
  • 2025-01-21
  • 6797
「池森流味噌革命つけそば 」超簡単!名店すみれの味をおそば用に1からアレンジ!
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Описание к видео 「池森流味噌革命つけそば 」超簡単!名店すみれの味をおそば用に1からアレンジ!

前回、札幌の超有名ラーメン店「すみれ」のみそ鍋スープの素を使って作ったアレンジそば。今回はこのスープの素を使わずに、おそばに合うように池森流で1からアレンジ!生姜にんにくをたっぷり入れて超簡単濃厚味噌スープにぜひ挑戦してみてください!

動画の最後にはまたまた池森シェフのまかないシーンを収録。商品開発などの裏話も聞けるので最後までぜひご覧ください!

<池森流味噌革命つけそば:1人前材料>
爽やか更科 ・ ・・・・・・・ 1/2袋(100g)
ラード ・ ・・・・・・・ ・・小さじ1/2
挽肉 ・ ・ ・ ・・ ・ ・・ ・ ・適量
玉ねぎ・・・・・・・・・・・適量
白味噌・・・・・・・・・・・大さじ1
幸せのつゆ ・・・・・・・・大さじ1
鶏だし・・・・・・・・・・・小さじ1/2
生姜・・・・・・・・・・・・小さじ1/2
チューブにんにく・・・・・・小さじ1/2
白ネギ・・・・・・・・・・・適量
十味唐辛子・・・・・・・・・お好みで


【“気づけば365日、ほぼ毎日蕎麦を食べていました”】
体調管理の一環で食べ始めたつもりが、コンサートツアーのたびに全国の蕎麦屋を回るようになり、自宅でも昼食は乾麺の蕎麦を常食するようになりました。
そんな池森秀一が送るアレンジそばの数々
他にはないアレンジレシピの数々を是非お楽しみください!

【池森そば 公式ショップ】https://ikemorisoba.com/
【SOBA CAFE IKEMORI】https://soba-cafe.jp/#top
【分とく山 十味とうがらし】https://naganofactory.jp/waketokuyama/
【青木刃物製作所】https://aoki-hamono.co.jp/
【DEEN オフィシャルサイト】https://www.deen.gr.jp/
【DEEN オフィシャルYouTubeチャンネル】   / deensmej​  
【池森秀一 Twitter】  / deen_official  
【池森秀一 Instagram】  / ikemori_shuichi  
【池森秀一 TikTok】https://www.tiktok.com/@ikemori_shuic...
【GoodDay Studio Live 『on mic』】   / @gooddaystudiolive-onmic  

BGM:DEEN「そばにいるだけで」〜YouTube Style〜
BGM:DEEN「そばにいるだけで」〜Bossa Nova Style〜

<乾麺・めんつゆを試して頂きたいというメーカーの皆さま>
〒381-8508
長野県長野市北長池1951-5
株式会社ナガノファクトリー
池森そば係

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