新年好煮意~乾燒伊麵(15分鐘炆好)汁料調教分享|如何保持草菇爽口感?家裡做出酒樓水準 How to make Brasied E-fu Noodles? ENG SUB

Описание к видео 新年好煮意~乾燒伊麵(15分鐘炆好)汁料調教分享|如何保持草菇爽口感?家裡做出酒樓水準 How to make Brasied E-fu Noodles? ENG SUB

材料:
伊麵 2大個 約280克
草菇15粒
韭黃100克
薑片2片
蒜頭3粒
蔥2條

調味料:
蠔油3湯匙
雞粉1茶匙+2茶匙
砂糖1茶匙
清水300毫升
老抽適量(調色用)
麻油隨意

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