Leaf to root: Kochen ohne Reste mit dem Schmidt Max | freizeit | Doku | BR

Описание к видео Leaf to root: Kochen ohne Reste mit dem Schmidt Max | freizeit | Doku | BR

Ein Film aus der Reihe "freizeit" mit dem Schmidt Max. Alle Folgen hier: https://1.ard.de/freizeit-start

Blätter, Schalen, Kerne – landen meist auf dem Kompost. Dabei ergeben Radieschen-Blätter einen feinen Salat und sogar die Bananenschale soll bekömmlich sein. Begleiten Sie den Schmidt Max auf eine kulinarische Abenteuerreise.

TV-Sendung vom 12.7.2020 (Wiederholung von 2017)

Rezepte & mehr unter https://www.br.de/br-fernsehen/sendun...

Mehr freizeit in der BR Mediathek: https://1.ard.de/freizeit-start

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