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🇮🇹【簡単レシピ】2種類のムール貝の白ワイン蒸し【下処理から詳細解説】

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2種類のムール1㎏を使った白ワインベースの酒蒸しの作り方をご紹介します。貝の下処理から説明しているのでご参考にしてみてください。

今回のレシピ
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ムール貝（ROCA)　　500g
ムール貝（Norte) 500g
Exオリーブオイル　　40ml
ニンニク　　　　　　1カケ
イタリアンパセリ（茎付き）適量
白ワイン　　　　　　適量

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#ムール貝 #酒蒸し #イタリアン

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