Любимый торт Крещатик, для ценителей Киевского торта/ Favorite cake Khreshchatyk

#ТортБелковоОреховыйКиевскийCake
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Подписывайтесь на мой канал:https://goo.gl/oka2Pn
Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины":
   / @blitz_recipes_from_galina  
Канал моего мужа "Сергей Дачник":    / @ssergant42  
Канал моей невестки "Танюшина Кухня":
   / @ukrainiankitchen  
Рецепт:
120 гр яичных белков ( 4 шт ),
300 гр сахара,
150 гр миндаля,
40 гр муки.
Крем:
3 яичных желтка,
180 мл молока,
240 гр сахара,
10 гр ванильного сахара,
300 гр сливочного масла ( 82,5 % ),
10 гр. какао порошка.

Температура выпечки: 150 градусов,
время выпечки: 35 - 40 мин., учитывайте особенности своей духовки.
В процессе выпечки при более высокой температуре образуется толстая корочка и не пропекается мякиш. При низкой температуре выпечки изделия получаются сухими и жёсткими.



Размеры торта:
диаметр-20 см,
высота 6 см,
вес-1,05 кг.

Recipe:
120 g of egg whites (4 pcs),
300 grams of sugar
150 gr almonds
40 grams of flour.
Cream:
3 egg yolks,
180 ml of milk
240 grams of sugar
10 g vanilla sugar
300 grams of butter (82.5%).
Baking temperature: 150 degrees,
baking time: 35 - 40 min.
Cake sizes:
diameter-20 cm,
height 6 cm,
weight - 1.05 kg.

Моя группа на Фейсбуке:
  / 1380601202241240  
Моя группа ВКонтакте :https://vk.com/club93481338
Моя группа в Одноклассниках :https://ok.ru/group/53513976545524
Сдобная,сладкая выпечка:    • Сдобная,сладкая выпечка  
Теста:    • Теста  
Пирожки жареные и печёные:    • Пирожки жареные и печёные  
Бисквит и торты:    • Бисквит и торты  
Печенье и коржики:    • Печенье и коржики