La Cucina dei Single: Ricetta 1 - Tortellini alla "Carbonara"

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INGREDIENTI:
1/2 confezione di tortellini
1/2 confezione di besciamella
3 cucchiai di pecorino
2 cucchiai di pancetta
2 cucchiai di latte
curcuma
pepe
Fai sciogliere il pecorino nella besciamella, aggiungendo il latte. Colorala di giallo con la curcuma. Tosta la pancetta in un po’ d’olio di oliva extravergine. Una volta cotti, metti a specchio la salsa, adagia i tortellini e distribuisci sopra la pancetta.
Spolvera con pecorino e pepe e consuma subito.
Puoi ascoltare anche la ricetta su https://open.spotify.com/episode/5Yvu....
o rivederla qui : https://lacucinadeisingle.com/pages/p...
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