mousse de saumon frais facile

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La mousse de saumon frais est un apéritif ou une entrée délicate et savoureuse, parfaite pour les occasions spéciales ou simplement pour se faire plaisir. Voici une description et une recette facile pour la préparer :

Qu'est-ce que la mousse de saumon frais ?

C'est une préparation culinaire légère et aérienne à base de saumon cru ou légèrement cuit, mixé ou finement haché, puis mélangé à des ingrédients crémeux tels que de la crème fraîche, du fromage frais ou de la mayonnaise. On y ajoute souvent des aromates (aneth, ciboulette, citron) pour relever le goût.

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