Domowy Pasztet - Najlepszy Przepis

Pyszny Domowy Pasztet 😍🤤🤩
Wywar:
700 g wołowiny,
450 g boczku,
2 udka z kurczaka,
1/2 szyjki z indyka,
3 litry wody,
1 łyżka soli,
2 liście laurowe,
3 opalane cebule,
1/2 selera,
2 pietruszki,
2 duże marchewki,
5 ząbków czosnku,
1 por,
4 goździki,
Pasztet:
700 g ugotowanej wołowiny,
450 g ugotowanego boczku,
2 udka z kurczaka
4 cebule,
2 duże marchewki z wywaru,
500 ml wywaru,
20 g suszonych prawdziwków,
400g wątróbki,
150 ml mleka,
3 bułki,
8 g majeranku (1 opakowanie),
3 g pieprzu.
Dodatki:
150 g masła klarowanego,
1 gruszka,
czerwony pieprz.

00:00 - 00:23 Wstęp
00:24 - 01:18 Gotowanie Mięsa
01:19 - 01:47 Gotowanie Grzybów
01:48 - 02:06 Cebula
02:07 - 02:53 Jakie Mięso?
02:54 - 03:14 Wątróbka
03:15 - 04:30 Mielenie
04:31 - 06:03 Doprawianie i Wyrabianie
06:04 - 07:03 Pieczenie
07:04 - 08:39 Dekorowanie
08:40 - 10:12 Degustacja

Kamery do nagrania filmu zostały użyczone przez firmę Sony, dziękuje za wsparcie :)
‪@sonypolska1016‬ #sonylens, #sonygenuinem #SEL11F18 #SEL20F28 #testy