Karcagi birkapörkölt-Mutton stew from Karcag-Hammeleintopf von Karcag

Описание к видео Karcagi birkapörkölt-Mutton stew from Karcag-Hammeleintopf von Karcag

Recept:
Feldaraboljuk a húst. Előfőzzük a fejet. Megpörzsöljük a bőrös részeket.
Bográcsba rakjuk alulra a csontos részeket, majd a húst,legfelülre a belsőségeket.
A rétegek közé sót és aprított vöröshagymát teszünk.
Felengedjük vízzel és négy órán keresztül főzzük. A végén tesszük bele a pirospaprikát és a csípős paprikát is.
Friss kenyérrel tálaljuk.

Комментарии

Информация по комментариям в разработке