“Si soy bueno en Pinot Noir, soy buenazo” | FOGÓN #3

¡Bienvenidos a FOGÓN, un podcast original de Bodega Familia Deicas!

En el tercer episodio del podcast, Santiago Deicas y Tute Cerviño reciben al enólogo Duncan Killiner, para explorar el universo del Pinot Noir. Durante la charla, profundizan en temas como las características que definen un buen Pinot, las experiencias personales de Duncan con esta cepa y qué es lo que tanto atrae de ella. También recorren el mundo del Pinot Noir, desde su expresión global hasta su adaptación en Uruguay.


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CRÉDITOS

Producción General: Cabo Films
Producción Ejecutiva: Matías Cerviño
Guión: Mariano Braga y Matías Cerviño
Conducción y Presentación: Santiago Deicas y Matías Cerviño
Investigación y Documentación: Florencia Borsani
Dirección Creativa: Mariano Braga y Matias Cerviño
Producción Audiovisual: Cabo Films
Dirección de Fotografía: Martín Cerviño
Arte y Asistencia de producción: Florencia Garcia, Micaela Leiserovic
Edición: Matías Cerviño
Grabación y Diseño de Sonido: Nicolás Oten | OTTO Estudio
Mix y Masterización: Nicolás Oten | OTTO Estudio
Música Original: Francisco Ferrero y Juan Bensusán
Marketing y Promoción: Almena S.A.
Estrategia Digital: Roja Agency
Agradecimientos Especiales: A todo el equipo de Familia Deicas

Una producción original de Bodega Familia Deicas en colaboración con Cabo Films


CAPÍTULOS

00:00 Introducción
00:58 ¿Qué tiene que tener un Pinot para ser un buen Pinot?
02:07 La experiencia de Dunkan Killiner con los Pinot Noir
06:09 Lo que tanto nos atrae del Pinot Noir
07:37 Pinot Noir por el mundo
13:32 Uruguay y el Pinot Noir
16:30 Cru D'Exception Pinot Noir
19:24 La llegada de Dunkan a Uruguay
23:50 Recambio generacional en las bodegas
33:10 Pinot Noir, terroir y madera
38:16 El futuro del Pinot Noir en Uruguay
48:45 Cierre


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¡Nos vemos en el próximo episodio!