이번 명절 이런 ✔특별한 방법으로 수육하면 가족들에게 대히트!!👍 잡내없이 고소한 풍미가 끝내줘요

1/2가격으로 족발맛이 나는 통삼겹 간장수육 만들기.

양념은 계량 스푼과 계량 컵 기준입니다.

계량스푼 1큰술 = 15ml
일반숟가락 1스푼 = 10ml
계량스푼 1작은술 = 5ml
계량컵 1컵 = 200ml
종이컵 1컵 = 180ml

재료

통삼겹 1.4kg
대파 2대
마늘 10알
생강 1톨
베트남고추 5개
통후추 1큰술
통계피 1조각
팔각 3개
콜라 500ml
생수 200ml

양념장:
진간장 130ml
청주(소주) 100ml
조청(물엿) 2큰술
굴소스 1큰술

Ingredient

1.4kg of pork belly
2 green onions
10 pieces of garlic
1 ginger
5 Vietnamese chili peppers
1 tablespoon of whole pepper
1 piece of cinamon
3 star anise
500ml of coke
200ml of water

Sauce:
130ml of soy sauce
100ml of sake(or Soju)
2 tablespoons of grain syrup
1 tablespoon of oyster sauce


#야들야들#족발수육#황금레시피



Track: Blue — Declan DP [AL+ Release]
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