Recette : Le lapin aux girolles de Maïté | Archive INA

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La cuisine des mousquetaires | FR3 | 18/10/1985
Pour sa série sur la cuisine des champignons, Maïté Ordonez propose une recette de lapin aux girolles, appelés aussi chanterelles. Accompagné de Micheline Banzet, elle détaille les étapes de la recette après avoir expliqué comment ramasser les girolles et comment les mettre en conserves.


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