Скачать или смотреть Insalata shuba - aringa in pelliccia😋

[#saporidelmondo]

Oggi vi presento l’insalata “shuba”.
È una ricetta del tipico antipasto russo in pelliccia. Di solito viene preparata per le feste natalizie.

Perché in pelliccia?😆 l’insalata viene anche chiamata “aringa in pelliccia. E fa riferimento all’aringa avvolta dai vari strati di verdure bollite. I vari strati rappresenterebbero appunto la pelliccia.😊

È un insalata dal gusto insolito e particolare. Un piatto delizioso e scenografico.

Scopriamolo insieme😃

Ingredienti per 4 persone:
-2 patate
-2 carote
-2 rape rosse
-3 uova sode
-1 cipollotto (opzionale)
-200 g filetto di aringa o sgombro sotto sale
-q.b. Maionese

Per decorare: melograno e aneto.




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