Скачать или смотреть Feuilles de blettes farcies végétariennes. YALANJI.

Recette de feuilles de bettes ou feuilles de blettes farcies ou yalanji à la syrienne ou à la libanaise pour débutant,
appelées aussi feuilles de blettes farcies.
Autre déclinaison des feuilles de vigne farcies ou dolma.
يلنجي - يلانجي - يبرق صيامي

Ingrédients :
grandes feuilles de blettes (2 bottes)
1 verre de riz long
1 à 2 tomates
1 demi oignon moyen
1 botte de persil plat
1 poignée de noix concassées
menthe séchée en poudre (voir tuto menthe séchée pour ma naanaa)
mélasse de grenade (jus de citron sinon)
huile d’olive
sel

Voici une eecette pour utiliser les côtes de blettes
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Recette végétarienne, recette végane.

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