MEDITERRANEO – A Jaén en Espagne où la sécheresse impacte fortement la production d’huile d’olives

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L’Espagne est le premier producteur mondial d’huile d’olive. On y produit
la moitié de l’huile consommée sur la planète. Mais c’est aussi l’un des pays les plus touchés par le changement climatique. Dans le sud , la sécheresse dure depuis trois ans et les épisodes de chaleur anormaux se multiplient. Dans les champs d’Andalousie, les oliviers souffrent particulièrement et la production est en chute libre.

#espagne #olive #climatechange

Intervenants :

Antonio Berlanga Martínez, producteur d’olives
Antonio Lopez, directeur du pressoir
Carmen Vidal, responsable des exportations de Jaencoop
Ana Muñoz
Pablo Morello, ingénieur agronome, Université de Cordoue
Carlos Trapero, ingénieur agronome, Université de Cordoue
Pedro Valverde, ingénieur agronome, Université de Cordoue

Un reportage de :

Marie Bolinches
Romain Ripoteau
Fabian Castillo-Rodriguez
Auriane Loizeau

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