BOLO CROSTA DE COCO COM DOCE DE LEITE! IMPOSSÍVEL COMER SÓ UM PEDAÇO! - Isamara Amâncio

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BOLO CROSTA DE COCO COM DOCE DE LEITE

INGREDIENTES
4 gemas 60 gramas
⁠3/4 xícara (chá) de manteiga ou 150 gramas
⁠1 xícara (chá) de açúcar 185 gramas
⁠1 colher (chá) de essência de baunilha
⁠1 pitada de sal
⁠1 xícara (chá) de leite 210 ml
⁠1 colher (sopa) rasa de fermento em pó 14 gramas
⁠2 xícaras (chá) de farinha de trigo 270 gramas

RECHEIO
INGREDIENTES
400 gramas de doce de leite cremoso

CROSTA DE COCO
INGREDIENTES
4 claras 140 gramas
⁠1 xícara (chá) de açúcar 185 gramas
⁠1/2 colher (chá) rasa de raspas de limão
⁠100 gramas de coco ralado

PARA DECORAR
1/4 xícara (chá) de coco em flocos 22 gramas

MODO DE FAZER - Acompanhe o passo a passo no vídeo. Muito Obrigada!

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