Chai Latte CASERO, aprende a hacerlo

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preparar un té chai en casa es muy fácil, la base de la mezcla es simplemente té negro y especias.
Para hacer un Chai Latte, lo único que tenemos que hacer es infusionar nuestra mezcla del te con especias junto con leche o una bebida vegana (mi favorita es leche de almendras tostadas, pero puede ser qualquier bebida, de arroz, de avena, de soja...).

Sobre fuego medio llevad el chai latte a unos 80-85 grados, y haced una infusion durante unos 4 minutos, removiendo con una espatula para que no se queme el fondo.

Ingredientes para té chai latte:
0.5L bebida de almendra tostada sin endulzar
4 bayas de cardamomo
4 clavos de olor
1/2 cucharita de semillas de cilantro
1 ramita de canela ceylan
1/1 cucharita de gengibre
1 anís estrellado

Podeis jugar con mas especias, como regaliz, semillas de hinojo, etc.

Infusionar durante 4-5 minutos a unos 80ºC, colar.
🎼 Música:
Pryces - Try again
   • Pryces - Tryagain