PORK AND HADIYA | JHARKHANDI TRIBAL DRINK | FRESH VEGGIES |

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इस वीडियो में हम आपको झारखंड के पारंपरिक भोजन, सूअर का मांस (पोर्क) और देसी चावल की बीयर (हांडिया) की रेसिपी बताएंगे। झारखंड के आदिवासी समुदायों में ये व्यंजन बहुत लोकप्रिय हैं। पोर्क को खास देसी मसालों के साथ पकाया जाता है, जो इसके स्वाद को और भी अनोखा बना देता है। वहीं, हांडिया चावल और जड़ी-बूटियों से बनाई जाती है, जो खास किण्वन प्रक्रिया के बाद तैयार होती है।


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