【統括料理長 直伝】はちきれんばかりの肉汁が詰まった至高のハンバーグ、お家で作れます【ホテルニューオータニ・太田 高広シェフ】｜クラシル

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肉汁たっぷりの本格ハンバーグ🤤
伝統と革新の名門、ホテルニューオータニの統括料理長、太田シェフに教えていただいたレシピ、ハンバーグのご紹介です✨👩‍🍳
この機会にぜひチャレンジしてみてくださいね✨

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＝🍳ご紹介🍴＝

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昔懐かしい洋食をホテルならではの技量や食材で進化させた「新江戸洋食」がコンセプト
ハンバーグにも仔羊やフルーツのソースを使用し、新しいスタイルで提供しています
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※上記は2023年8月27日公開時点の情報です。
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太田シェフ監修のサンドウィッチレシピを100種掲載
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