ගිතෙල් කෑවොත් ලැබෙන ගුණ ඔබව පුදුම කරවයි/ Eat “Ghee” for amazing benefits for your health

ගිතෙල් නිපදවනු ලබන්නේ කිරි හෝ බටර් උණුකර ජලය සහ අවක්ෂේපවන ප්‍රෝටීනමය ද්‍රව්‍ය ඉවත් කිරීමෙනි. එළකිරි වලින් නිපදවන ගිතෙල් කහ පැහැයෙන් ද මීකිරි වලින් සාදන දුන්තෙල් සුදු පැහැයෙන් ද යුක්ත වේ. විවිධ වර්ගයේ කුළුබඩු (ඉඟුරු, ගම්මිරිස්, කුරුඳු ආදිය) සහ ඔසු වර්ග (කරපිංචා, මුරුoගා කොළ ආදිය) ඇතුළත් කිරීමෙන් රසය සහ ගිතෙල්වල පෝෂණ අගය වැඩි කළ හැකිය. ගිතෙල් වල වර්ණය" රසය සහ ස්වභාවය ඇතුළු ගුණාංග රඳා පවතින්නේ කිරි හෝ බටර් වල ගුණාත්මකභාවය සහ රත් කරන කාලය මත ය. ගිතෙල් යනු පෝෂණයෙන් ඉහල ආහාරයක් නිසා ඔබේ ආහාර වේලෙහි ගිතෙල් භාවිතා කිරීම ඉතා ප්‍රයෝජනවත් වේ.

From the ancient time, ghee has been considered as an important part of the diet especially in India and Sri Lanka. It is originated in India. Ghee is used as a traditional medicine in Ayurveda, part of cuisines commonly in India, Middle Eastern and Southeast Asia and used in religious rituals. Unfortunately, people don’t have realized the value of ghee today. Ghee is produced by boiling milk or butter, facilitating removal of water and precipitated protein substances. Cow milk gives ghee in yellow color and buffalo milk gives buffalo-ghee in white color. Nutritional value of ghee can be improved by incorporating spices (ginger, pepper, cinnamon etc.) and herbs (curry leaves, moringa etc.). Organoleptic quality of ghee like color, taste and texture is depended on the quality of milk or butter used and boiling time.

watch other videos in channel:
Lactose intolerance
   • කිරි ආහාර නොදිරවීම නිසා ඔබ අපහසුතාවයට...  
Will ajinomoto make you become sick?
   • අජිනමොටෝ කන අය ලෙඩ වෙනවද? / Will you ...  
Why hot chili gives so much spicy heat and burning sensation
   • රස ගුණ පිරි මිරිස් මෙච්චර සැර වුනේ කො...  
Importance of checking PLU code on sticker before buying fruits
   • සල්ලි දීලා පලතුරු  ගන්න කලින් sticker...  

thanks bensound for background music:
https://www.bensound.com