[好味又開胃] 韓國泡菜炒飯 Korean Kimchi Fried Rice

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近排有日口淡淡, 想食啲濃味又飽肚嘅嘢....
突然諗起呢個食譜!
咁梗係即刻煮之餘,兼同大家分享啦 ~😋

韓國泡菜炒飯 Korean Kimchi Fried Rice

ingredients:
Kimchi w/ juice 韓國泡菜連汁 200g
Unsalted butter 無鹽牛油 20g
Onion 洋蔥 60g
Leek 京葱 60g
Light soy sauce 生抽 10-15g
Granulated sugar 白砂糖 12g
Gochujang 韓式辣醬 5g
Cooked rice 白飯 350g
Egg 雞蛋 1pc
Seaweed
Mozzarella cheese
Oil

post-video production: www.briangoh.net

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