Cómo hacer tacos al vapor para negocio Chef Ana Casanova

Tacos al vapor 🌮 o tacos a vapor ¿Cómo dicen ustedes?
Que barbaridad estos tacos, me arrepiento de haber hecho tan poquitos, los guisados 😮‍💨😮‍💨😮‍💨 no les voy a mentir si lleva un tiempo considerable, pero el resultado vale cada segundo.

Preparé tres guisos uno de chicharrón en salsa roja, deshebrada con papa y papa con chorizo.

La vaporera puse tiras largas de aluminio en forma de cruz que tape la base y llegue hasta arriba, después una capa de tortillas y luego colocan los tacos. Puede ser mitad y mitad dependiendo del guisado, yo los puse todos juntos. Después colocan tortillas hasta arriba y cierran con los aluminios, si es necesario coloquen más aluminio para que quede bien bien cerrado. Cocinen por 20-25 min a fuego bajo. Apaguen y dejen unos 5 min más para que queden bien sudados.
.
.

quieres más ideas de antojitos
   • Antojito Mexicano | Sopes de tinga de...  

sigue mi cuenta de comiendonos al mundo

   / @comiendonosalmundo  
#casanovacooks #chefanacasanova #tacosavapor #tacosalvapor #tacos