ماكارون اقتصادي بدون دقيق لوز.. ٤ بدائل في كل بيت وبطعم رائع!

فيديو الماكارون الأصلي:
   • ماكارون فرنسي زي المحترفين من أول مرة...  

صوص الكراميل:
   • صلصة كراميل الحليب بأسهل طريقة  

المقادير:

ماكرون الفول السوداني:
٧٥ جرام بودرة الفول السوداني
٧٥ جرام سكر بودرة
٧٥ جرام سكر ناعم
٦٥ جرام بياض بيض ( يعادل ٢ بياض بيضة )في درجة حرارة الغرفة

ماكرون البسكوت :
٦٥ جرام بسكوت سادة مطحون ناعم
٦٥ جرام سكر بودرة
٦٥ جرام سكر ناعم
٦٥ جرام بياض بيض

ماكرون الدقيق العادي:
٦٥ جرام دقيق متعدد الاستعمالات
٦٥ جرام سكر بودرة
٦٥ جرام سكر ناعم
٥٠ جرام بياض بيض

ماكرون جوز الهند:
٣٥ جرام ( ربع كوب) دقيق جوز الهند
١٢٥ جرام سكر بودرة
٥٠ جرام سكر ناعم
٦٥ جرام بياض بيض


*ملحوظة: أنا استخدمت ربع كوب من دقيق جوز الهند الجاهز لو هنطحن جوز الهند العادي في البيت هنزود الكمية إلى كوب إلا ربع (١٠٥ جرام)