الدجاج التركي ، من أكثر الوصفات الي بحب أعملها

الدجاج التركي
١ بصل مقطع
١ فلفل حلو اخضر مقطع
١فلفل حلو احمر مقطع
١ فلفل اخضر حار اختياري
٥ ثوم
٢ بندورة مقشرة
٢ م ك لبن زبادي
ربع كوب ليمون
٢ م ك خل ابيض
١ م ص ملح
١ م ص ببريكا
نصف م ص فلفل اسود
ربع كوب زيت زيتون
٦ ارغفة خبز عربي
٢ دجاج مقطع
____________________________
خلطة دهن الدجاج للتحمير
١ م ك معجون طماطم
١م ك دبس فليفلة اختياري
٤ م ك زيت زيتون
ربع كوب ماء
———————————-
١ بصل
١ م ك سماق
نصف م ص ملح
٢ م ك زيت زيتون
٢ م ك بقدونس مفروم

_____________________________________________
الطريقة

في محضرة الطعام نضيف البصل الفلفل الثوم البندورة والزبادي والليمون والخل الابيض والبهارات وزيت الزيتون ونخلطهم جيداً .
في صينية الفرن نضيف قطع الدجاج ، نقوم بتشريحها بشكل طولي ثم نضيف نصف كمية الخلطة على الدجاج وندهنها جيداً ، نغطيها بورق الزبدة والقصدير وندخلها الفرن الرف الاول من الاسفل على درجة حرارة ٢٠٠ لمدة ٤٥ دقيقة.
ندهن وجه الخبز بالخلطة وندخله الفرن للتحمير من فوق.
في وعاء نضيف معجون الطماطم ودبس الفليفلة وزيت الزيتون نخلطهم مع اضافة الماء ندهن وجه الدجاج وندخله للتحمير من فوق.
في وعاء نضيف شرائح البصل نضيف اليه الملح والسماق وندعكه باليد قليلاً ثم نضيف زيت الزيتون والبقدونس ونخلطهم .
نضع طبقة الخبز ونصف فوقها الدجاج ونضع على الوجه خليط البقدونس والبصل ويقدم مباشرة .

-----------------------------------
إشترك في قناة فودشيني : http://bit.ly/FoodccineYT
اطيب الوصفات و طبخات بتجنن نقدمها لكم دائماً بفيديوهات مختصرة سريعة
-----------------------------------
تابعنا على:
موقعنا: https://http://www.foodccine.com/
فيسبوك:   / foodccine  
تويتر:   / foodccine  
الانستغرام:   / foodccine  
تيك توك:   / foodccine  
-----------------------------------
#فودشيني
#Foodccine
#وصفات_عالمية