ساندويشات الدجاج بالتتبيلة التركية المميزة وبطريقة رائعة ❤️😋

حبه واحده فلفل حلو اخضر
قرن فلفل اخضر حار
ثلاث حبات بندوره مقشره ومقطعه ارباع
بصلة واحده مقطعه ارباع
ثلاث حبات ثوم
ملعقتين كبيرتين صلصه بندوره
ملعقتين كبيرتين دبس فليفله
ملعقه صغيره من كل من:
ملح
فلفل اسود
بابريكا
مرق دجاج بودره
ربع كوب عصير ليمون
نصف كوب زيت نباتي
نصف كيلو غرام صدور دجاج مقطعة شرائح رفيعة
خبز صاج او خبز تورتيلا او خبز عربي

سلطه جانبيه:
بصله مقطعة جوانح رفيعة
نصف كوب بقدونس مفروم ناعم
ملعقه صغيره سماق
ملعقتين كبيرتين زيت زيتون
ملعقة كبيرة عصير ليمون

صوص لبن جانبي :
كوب لبن رايب او زبادي
ملعقتين كبيرتين طحينه اوراشي
ملعقتين كبيرتين بقدونس مفروم ناعم
نصف ملعقه صغيره ملح
ملعقه كبيره عصير ليمون

للتحضير:
في الخلاط نضع جميع الخضراوات..
ونضيف صلصه البندوره ودبس الفليفله والملح والبهارات.. نضيف عصير الليمون والزيت النباتي
ونخلط الجميع جيدا حتى يصبح لدينا صلصه كثيفه
نتبل صدور الدجاج بنصف كميه الصلصه ونغطيها ونضعها في الثلاجة لمدة ساعة..
ونترك النصف الاخر جانبا..
في هذه الاثناء نحضر السلطه بخلط البصل مع البقدونس والسماق وزيت الزيتون وعصير الليمون...
وتترك جانبا
ونحضر صوص اللبن بخلط اللبن مع الطحينه والبقدونس والملح وعصير الليمون ..
ويترك جانبا..
بعد نقع الدجاج نقوم بشويه مباشره في مقلاه ساخنه على النار..
مع التقليب المستمر حتى يجف ويتحمص..
نقطع الخبز وندهنه بالصلصه المتبقيه
ونوزع كميه من حشوه الدجاج
نلف الخبز على شكل ساندويشات..
نضع ملعقتين كبيرتين زيت نباتي في مقلاة ساخنة على النار ونبدا بتحميص الساندويشات
ونقدمها بجانب السلطه والصوص اللبن...
-----------------------------------
إشترك في قناة فودشيني : http://bit.ly/FoodccineYT
اطيب الوصفات و طبخات بتجنن نقدمها لكم دائماً بفيديوهات مختصرة سريعة
-----------------------------------
تابعنا على:
موقعنا: https://http://www.foodccine.com/
فيسبوك:   / foodccine  
تويتر:   / foodccine  
الانستغرام:   / foodccine  
تيك توك:   / foodccine  
-----------------------------------
#فودشيني
#Foodccine
#وصفات_عالمية