Gnocchi acqua e farina | Antonietta Polcaro

Gli gnocchi acqua e farina, noti anche come gnocchi senza patate, sono una ricetta davvero facile e veloce da preparare, il cui risultato non farà assolutamente rimpiangere i più famosi gnocchi con le patate. Questa ricetta è perfetta per chi è intollerante alle patate o semplicemente vuole provare un sapore diverso.

𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐢👇
📌300 g farina 00
📌300 g acqua
📌1 cucchiaio olio evo
📌6 g sale fino

Per condire👇
📌q.b. sugo di pomodoro fresco
📌q.b. parmigiano
📌q.b. fiordilatte
📌q.b. basilico

𝐒𝐜𝐨𝐩𝐫𝐢 𝐥𝐚 𝐫𝐢𝐜𝐞𝐭𝐭𝐚👇
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00:03 Intro
00:08 Ingredienti

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