FOCACCIA RIPIENA: la croccantezza che devi assolutamente provare!

Scopri come preparare una focaccia di verdure croccante e gustosa in pochi semplici passaggi! Questa ricetta facile e veloce è perfetta per ogni occasione, sia come antipasto che come piatto unico. Impara tutti i segreti per ottenere una focaccia soffice e ricca di sapore, con le migliori verdure di stagione. Ideale per chi ama la cucina sana e genuina!

〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️

➦ Ingredienti Impasto:

500 g FARINA PER PIZZA O FOCACCE
320 g ACQUA (VALUTATE IN BASE ALLE TEMPERATURE SE FERMARVI A 300)
4 g LIEVITO SECCO o 10 g FRESCO
13 g SALE FINO
50 g OLIO EVO

〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️

➦ Ingredienti Ripieno:

800 g CICORIE (o cime di rapa, biete, ecc.)
300 g POMODORINI CILIEGINI
3 SPICCHI DI AGLIO
Q.B. OLIO EVO
Q.B. SALE
ACQUA DA 100 ML FINO A UN BICCHIERE

〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️

00:00 | Intro
00:16 | Sigla
00:20 | Ci Presentiamo
00:42 | Ingredienti Base
00:51 | Iniziamo!
04:33 | Ingredienti Ripieno
04:42 | Prepariamo il ripieno!
06:12 | Creiamo i due Pallini
07:36 | In Teglia!
09:25 | Assaggio
09:53 | Saluti

〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️

Segreti per un impasto Perfetto:

Rispetta i tempi di riposo;
Segui i passaggi e l'ordine di lavorazione degli ingredienti;
Non saltare il passaggio Stretch and Fold!

〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️

▶ Guarda il video per scoprire tutti i passaggi dettagliati e i consigli utili per una focaccia perfetta!
▶ Non dimenticare di iscriverti al nostro canale e di attivare le notifiche per non perdere nessuna delle nostre deliziose ricetta.
▶ Se hai domande o vuoi richiedere una ricetta in particolare, lascia un commento su uno qualsiasi dei nostri video o scrivici un'email a: [email protected]
▶ Seguici anche su instagram: https:www.instagram.com/i_tempestas