שטרודל תפוחים - מתכון מושלם כמעט ללא סוכר

זהו ערוץ היוטיוב  הרשמי של מפלצת העוגיות טוני משיח .
מוזמנים לעקוב בפלטפורמות השונות ,לקבל את כל הטיפים והסודות הכי שמורים לאפייה ובישול קל טעים .
כאן תלמדו הכל בקלות ובזריזות מבלי לצפות שעות .קל זריז כמו שאני אוהבת
דף הפייסבוק - https://m.facebook.com/TONIMASHIAHCOO...
הקבוצה הרשמית בפייסבוק -
  / 345776966005447  
 אינסטגרם -
  / cookie_monster_toni_mashiah  
פינטרסט-
  / tonim27  
הבלוג הרשמי ובו מתכונים כתובים -
http://cookiemonstertonimashiah.blogs...
‐----------------------------------------------------------------------------
סקיני שטרודל
חומרים :
250 גרם עלי פילו
2 כפות שמן
1/3 כוס מים
למילוי-
3 תפוחי גרני סמיט קלופים חתוכים גס
3 תפוחי חרמון /פינק ליידי או דלישס קלופים חתוכים גס
1 כפית קינמון
1 כף סוכר
1 כוס מים
אופן הכנה :
הכניסו את כל חומרי המלית לסיר וערבבו . בשלו על חום בינוני כאשר הסיר מכוסה עד ריכוך התפוחים.
סננו מנוזלים .
מלאו כל חצי על פילו במעט מהתערובת וגלגלו הדוק בעדינות.
מקחו פעמיים במים ופעם אחת בשמן .
הכניסו לאפייה בתנור שחומם מראש 35-40 דקות עד הזהבה .
אם רוצים פזרו כפית אבקת סוכר על כל המאפים
#strudel #skini #lowsugar