#knoblauchbrot

Zutaten
Für den Teig
⅛ - Frische Hefe
1El-Zucker
1Tl- Salz
1-Ei
150Ml- Milch
300g - Mehl(405)
2El- Butter

250g- Mozzarella
5-6 Knoblauchzehen
2El- Butter
1- Ei
Frische Koriander oder Petersilie




ingredients for the dough
⅛ Fresh Yeast
1tbs- Suger
1tsp salt
1egg
150ml Milk
300g All purpose flour
2tbs Butter



250 Mozzarella
5-6 Garlic Cloves
2tbs Butter
1 Egg
Fresh Coriander or parsley





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