もう市販のクリームチーズは買いません｜牛乳で作る自家製クリームチーズ｜牛乳レシピ研究家｜２つのお勧めホエーレシピもご紹介します｜料理研究家｜料理教室の先生

使用推奨のペーパー
▶︎フェルトタイプのリードクッキングペーパー

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🔽動画内で使用した動画🔽
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時短でより滑らかに仕上がります
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タイムスケジュール
0:00　オープニング
0:22　材料の説明
1:02　作り方
4:25　野菜のホエイ漬け
6:06　ホエイドリンク

●材料（作り易い分量）
牛乳　800ml
酢（レモン汁）　大さじ2
塩少々

●野菜のホエイ漬け
ホエイに対して3％の塩
お好みの野菜　浸かるだけ

●ホエイドリンク
無塩ホエイ
はちみつ（お好みの甘味料）お好みで
レモン　飾って絞る用




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🔽動画内で使用したアイテム🔽

●白い片手鍋
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●フードプロセッサー▼
recolte レコルト カプセルカッター ボンヌ
https://a.r10.to/hDIIgp

●グローバル　三徳包丁
刃渡り１８㎝ 　https://a.r10.to/haZqMg
シャープナー付き　https://a.r10.to/h5RyxY
刃渡り１６㎝　https://a.r10.to/h5RyxY

●ホエイドリンクに使ったグラス
https://a.r10.to/hgm5Mg

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