HOSSOMAKI, UM DOS SUSHIS MAIS BÁSICOS! | GOHANCOOK

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Arroz de sushi (Shari
650g de arroz japonês grão curto
800ml de água

Molho Su
100ml de vinagre de arroz
50g de açúcar
1/2 colher de chá de sal
1 pedaço de kombu (opcional)

Recheio
Pepino
gergelim
Kani
Wasabi
Gari
Salsinha ou paseri
Shoyu
Nori


00:00 Intro
00:21 Vinheta
00:34 Shari
02:32 Molho Su
03:41 Voltando ao fogão
04:16 Temperando o arroz
07:12 Cortando o Nori e recheio
08:45 Bora começar a enrolar
10:32 Cortando o Hossomaki
12:10 Finalizando
12:26 B-Roll
12:40 Considerações finais