PAN KETO DE BARRA EN 25 MINUTO SIN HUEVO O MANTEQUILLA | MUY FACIL DE HACER

Hola amigos 😀 este pan es ligero y esponjoso, queda perfecto para ese delicioso pan tostado o un sand-which a la parrilla.
Es tan simple que solo mezclas los ingredientes y horneas por 25 minutos.
La receta se las dejo mas abajo ⬇️⬇️

Estos son algunos de los ingredientes que utilizo en la receta.

PROTEINA DE SUERO DE LECHE SIN SABOR
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HARINA DE ALMENDRAS
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GOMA DE XANTANO
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LEVADURA
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INGREDIENTES:
2 ½ tasas de harina de almendras
2 tazas de proteína de suero de leche SIN sabor
( en USA la encuentras como unflavored Whey protein)
4 cucharadas de vinagre de manzana
2 cucharadas de polvo para hornear
1 cucharadita de bicarbonato
2 cucharaditas de goma de xantano (opcional, ayuda con la textura)
2 cucharadas de aceite de oliva
Una pizca de sal
2 tazas de agua caliente
1 cucharadita de levadura (totalmente opcional agregar este ingrediente)

INFORMACION NUTRICIONAL
20 porciones
Cantidad por porción: 1 rebanada
Carbohidratos: 2g
Grasa: 9g
Calorias: 140
Proteina: 11g
Fibra: 2g

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