চিংড়ি মাছের মালাইকারি একদম নতুন ও সহজ পদ্ধতিতে I Chingri Macher Malaikari Bangla I Chef Sanjoy

চিংড়ি মাছের মালাইকারি | Chingri Macher Malaikari | Chef Sanjoy

Chingri Macher Malaikari is a traditional and delicious Bengali fish curry cooked with Bagda/Galda chingri/prawn and coconut milk.It is a famous dish which is frequently served in various Bengali traditional ceremonies. I will show you how to cook Chingri Macher Malaikari easily and in a short time with all tips and tricks.If you like the video please subscribe to Chef Sanjoy bengali cooking channel.
Thanks
Chef Sanjoy
চিংড়ি মাছের মালাইকারি | Chingri Macher Malaikari Recipe/ Ingredients
400g Bagda Prawn / ৪০০ গ্রাম বাগদা চিংড়ি
Garam Masala / গরম মশলা
1pc Cinnamon Stick / 1 টি দারচিনি
4pc Cloves / 4 টি লবঙ্গ
2pc Cardamom / ২ টি এলাচ
1 Packet Chili Powder / ১ প্যাকেট মরিচের গুঁড়া
1/2 tsp Ginger, Garlic / 1/2 চামচ রসুন, আদা
2 tsp Onion Paste /2 চামচ পেঁয়াজ বাটা
1pc Bay Leaf / 1 টি তেজপাতা
Coconut Milk / নারিকেলের দুধ
Garam Masala / গরম মশলা
2 tsp Turmeric Powder /২ চামচ হলুদ গুঁড়া
#chingrimachermalaicurry #chingri #chefsanjoy