Esparregado de nabiças e couve (para congelar) | Clever Kitchen pt

Olá!
Numa epoca em que os meus sogros tinham muitas nabiças e couve, e como já estavamos um pouco fartos de comer esses legumes de forma tradicional, decidi preparar um esparregado para congelar. Assim poderei consumir esses alimentos mais tarde, quando houver mais escassez de legumes ou quando tiver menos tempo ou paciência para cozinhar (sim, também me acontece :) )

Espero que gostem!

Ingedientes:
30g de azeite
2 c. sobremesa de massa de alho caseira
400g de nabiças ou couves
50g de farinha de trigo
temperos a gosto (sal, mostarda, vinagre)

*como seria para congelar, não acrescentei os 200ml de natas ou leite. Irei acrescentar quando aquecer,pois habitualmente faço na frigideira. Congelei em porções para 1 refeição para nós.

Custo por porção: 0,60€ (não considerei as nabiças/ couves pois foram oferecidas)

Diferença de € vs compra: 0,89€ (economia de 0,89€ se fizer em casa)

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