Blitzrezept I Du kannst den ganzen Auflauf allein essen I Vegetarisches Weißkohl Auflauf mit Bulgur

Heute habe ich wieder ein schnelles Blitzrezept für euch , es gibt ein vegetarisches Weißkohl Auflauf mit Bulgur und einer sehr leckeren Soße

Zutaten:
Halber Kopf Weißkohl
1 Zwiebel
1 Peperoni
1 rote Paprika
2 Kartoffeln
2 Karotten
Salz, Chili Pulver

Zutaten für die Soße:
3 Eier
2 EL Mehl
1/2 Bund frische Dill
3 EL Olivenöl
Salz, Pfeffer, getrockneten Thymian
1 Päckchen Backpulver
500 ml Milch

Außerdem:
200 g geriebener Käse

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