Авторский рецепт сербского фасолевого супа с копченым мясом

Представляю вам аутентичный рецепт сербского фасолевого супа с копченым мясом. Это блюдо является абсолютным классиком сербской кухни. Лучше всего оно готовится традиционным способом в котле над открытым огнем. Как и все рагу, сербский фасолевый суп вкуснее всего, когда его разогревают и подают на следующий день.

Ингредиенты:

500 г белой фасоли
1 копченые свиные ребрышки
300 г копченого бекона
3 копченых колбасы
3 лука
2 моркови
4 зубчика чеснока
2 ст. ложки Вегеты
1 ч. ложка белого перца
3 ст. ложки муки
1 ст. ложка масла или 2 ст. ложки масла
Сушеный перец или помидоры
5 лавровых листьев
2 ст. ложки паприки (сладкой или острой)
Соль и перец
1 ч. ложка фенхеля
1 ч. ложка тмина
20 мл белого винного уксуса
2-3 острых перчика
1 ст. ложка томатной пасты
Присоединяйтесь и попробуйте рецепт сербского фасолевого супа. Жду ваших комментариев, поэтому оставьте комментарий, лайкните видео и поделитесь им с друзьями.

Подпишитесь на мой канал здесь:
   / @outdoorkitchenmatiskochkanal  

Станьте участником моего канала и поддержите мою работу:
   / @outdoorkitchenmatiskochkanal  

Хэштеги:
#еда #рецепт #готовка